Kochen

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🎶 Carbonara 🎶

external_id: 70 Pasta alla Carbonara – Klassiker mit Mythen und Missverständnissen Wenige Pastagerichte sind so bekannt – und so oft falsch interpretiert – wie die Carbonara. Sie gilt als Inbegriff der italienischen Küche: einfach, herzhaft, voller Geschmack. Aber gerade ihre Einfachheit macht sie zum Opfer vieler Missverständnisse. 🥓 Ein Blick in die Geschichte Die Ursprünge der […]

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Pasta e Piselli

Pasta e Piselli – Powernudeln für Sportler & Coder Wenn du zwischen Pull-Ups und Pull Requests jonglierst, brauchst du eine Mahlzeit, die Energie, Proteine und gute Fette in einem Topf vereint – und dabei auch in deinen vollen Tagesablauf passt. Genau das bietet Pasta e Piselli – eine italienisch inspirierte Kombination aus Pasta, Erbsen und […]